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Kit #27 - 7 Colores Reserva Cabernet / País e 7 Colores Reserva Carménère / Cinsault ( 2 unidades de cada )

Marca: 7 Colores
Disponibilidade: Imediata
 
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A VIÑA MORANDÉ é uma das mais importantes e criativas vinícolas do Chile e foi fundada por Pablo Morandé em 1996, sendo o primeiro produtor a plantar vinha no Valle de Casablanca, hoje um referência em vinhos com a casta Chardonnay e Pinot Noir. Sempre teve a preocupação de descobrir novos "terroirs" nos vales chilenos e fazer uso de castas menos conhecidas e introduzi-las em cortes com as castas tradicionais. 

Esta vinícola foi percursora em inovações, tanto no trabalho vitícola como no trabalho enológico, conduzido pelas mãos do Enólogo Ricardo Baettig nos Valles de Maule, Maipo e Casablanca.

7 Colores é uma linha inspirada na liberdade de expressão, na alegria de viver, na simplicidade. Os vinhos desta linha são descomplicados, fáceis de beber, combinam com diferentes momentos. 7 Colores é uma viagem ao que a vitivincultura do Chile tem de melhor.

 

Este KIT reúne os 2 RESERVA da linha 7 COLORES, com 2 garrafas de cada um dos cortes.

O 7 COLORES RESERVA CABERNET SAUVIGNON / PAÍS, mescla estas 2 castas com respectivamente 92% e 8%, produzido no VALLE DEL MAIPO e que resulta num vinho com teor alcoólico de 13,5%, estagiado por  6 meses em barricas de carvalho francês

Notas de Prova:  Com uma cor rubi brilhante, este vinho é um pouco austero ao nariz, mas com uma característica varietal agradável, marcada por frutos vermelhos como framboesas e com notas de alcaçuz, cedro e ervas secas, todas temperadas com uma nuance floral do seu toque País. Na boca é suculento, com uma acidez rica e taninos bem estruturados que proporcionam um corpo ágil e o tornam fácil de beber. Ao final apresenta notas tostadas, de chocolate amargo bem como um sutil toque de carvalho bem integrado.

Sugestões Gastronômicas: Por ser um vinho encorpado e com taninos potentes, embora muito macios, pede Carnes Vermelhas na Brasa ou Assados ao Forno, como Cabrito ou Cordeiro. Também recebe muito bem Massas com Molhos ricos em sabor, como uma Lasanha à Bolonhesa, por exemplo.

 

O 7 COLORES RESERVA CARMÉNÈRE / CINSAULT, da região do  VALLE DEL MAULE é um corte de   94% CARMÉNÈRE e 6% CINSAULT, que estagiou enttre 6 a 8 meses em barricas de carvalho francês e com teor alcoólico de 13,5%

Notas de Prova:  Na taça, este vinho apresenta uma cor púrpura escura, de grande concentração. Muito limpo ao nariz, oferece deliciosas notas de cereja preta com notas de especiarias como páprica e ervas secas, além de um atraente toque terroso. Na boca apresenta uma boa concentração que enche o paladar e um equilíbrio justo entre suas notas de tostados e chocolate amargo, complementados por uma expressão de fruta preta madura e uma acidez muito agradável

Sugestões Gastronômicas: Vinho de médio corpo e que por isso tem grande aptidão gastronômica, podendo acompanhar perfeitamente Carnes Vermelhas na Brasa ou no Forno, Assados em Geral de Aves e até mesmo alguns Pescados, como por exempo Bacalhau ao Forno. Bom companheiro para Massas com Molhos apurados e Pizzas, Risotos mais encorpados e uma variada Tábua de Queijos

 

 

 

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Características


  • Uva: Carmenère
  • Uva: Cinsault
  • Uva: Cabernet Sauvignon
  • Uva: Tinta del País
  • Região: Valle de Maule
  • Região: Valle del Maipo
  • Característica: Seco
  • Corpo: Encorpado
  • Corpo: Levemente encorpado
  • País: Chile