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Monte dos Perdigões
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Kit #36 - 2 Tapada do Barão e 2 Duas Danças ( 4 garrafas )

Kit #36 - 2 Tapada do Barão e 2 Duas Danças ( 4 garrafas )

Marca: Monte dos Perdigões
 
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A Vinícola Monte dos Perdigões está situada na sub-região de Reguengos de Monsaraz, no Alentejo, uma região de características muito ricas para a produção de vinhos de excelência. Este produtor tem ainda a particularidade de ter todo o seu projeto vínico gerido pela equipe de Enologia da Herdade da Cartuxa, uma referência em Portugal, sob o comando do Enólogo Pedro Baptista.

TAPADA DO BARÃO COLHEITA SELECIONADA é um dos seus vinhos de entrada . Corte tipicamente alentejano, ARAGONEZ, TRINCADEIRA e ALICANTE BOUSCHET, com leve estágio em barrica

Notas de prova: de cor granada, intenso e leves toques violáceos, brilhante e revelando aromas atraentes de fruta madura, compotada. Boca cheia, taninos fortes mas macios, boa acidez e muita fruta. Algum toque achocolatado e discreta pimenta preta. Um final prolongado e de persistência muito complexa.

Sugestões enogastronômicas: Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhados, pratos de caça, queijos macios ou trivialmente.

 

DUAS DANÇAS COLHEITA SELECIONADA é um dos seus vinhos topo de gama e tem seu rótulo inspirado na obra do ilustre Maestro Luis de Freitas Branco. Apresenta um corte clássico do Alentejo, ARAGONEZ, SYRAH e TOURIGA NACIONAL, com leve estágio em barrica

Notas de prova: de cor granada com reflexos violáceos, exibe aromas de frutos silvestres bem maduros e geleia de frutas. Na boca um vinho cheio volumoso e denotando à partida grande complexidades de sabores, com clara manifestação de fruta madura, taninos intensos mas muito aveludados, alguma especiaria e excelente permanência no final.

Sugestões enogastronômicas: Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhados, pratos de caça, queijos macios ou trivialmente.
 

 

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  • Uva: Alicante Bouschet
  • Uva: Aragonez
  • Uva: Trincadeira
  • Uva: Syrah
  • Uva: Touriga Nacional
  • Região: Alentejo
  • Característica: Seco
  • Corpo: Levemente encorpado
  • País: Portugal