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Miguel Torres
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Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé Reserva

Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé Reserva

Marca: Miguel Torres
 
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Miguel Torres, prestigiado grupo vinícola espanhol, é a primeira marca estrangeira a se estabelecer no Chile, em 1979 e com ele vieram novas tecnologias de produção de vinho, como o envelhecimento em barricas de carvalho e a fermentação em tanques de inox com temperatura controlada.

Santa Digna é sua marca de entrada de gama, com vinhos de extraordinária relação entre preço e qualidade e apresentando vinhos varietais de todas as castas disponiveis, sempre previlegiando as regiões mais adequadas a cada uma delas.

Região: Valle Central
Classificação: Colheita
Tipo: Rosé
Teor Alcoólico: 13,5%
Castas: 100% Cabernet Sauvignon

Notas de prova: Visualmente, um rosado mais intenso, lembrando cereja madura, limpido e brilhante. No nariz, aromas delicados de frutas vermelhas, especialmente ameixa e morango, com notas leves de algum cítrico ( laranja ). Na boca mostra uma acidez muito agradável e algum corpo, o que lhe permite uma boa evolução quando acompanhado de alguma refeição. Bom final de boca, persistente.

Sugestões enogastronômicas:
Muito apropriado para Pratos Orientais, Peixes na Brasa e Frutos do Mar, a maioria das Massas com molhos mais leves, Risotos e Queijos de sabor mais acentuado.

 

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Características


  • Uva: Cabernet Sauvignon
  • Região: Chile • Valle Central
  • Característica: Seco
  • Corpo: Levemente encorpado