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Parras Wine
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Cavalo Bravo Premium Tinto 2016

Cavalo Bravo Premium Tinto 2016

Lançamento
Marca: Parras Wine
Ref: 002895
 
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O Ribatejo pode ser considerado o berço do Cavalo Lusitano, um bravo e antigo companheiro. Montado há já cerca de 5000 anos, o mais antigo cavalo de sela do mundo chega ao limiar do século XXI reconquistando o esplendor de há dois mil anos, quando Gregos e Romanos o reconheceram como o melhor cavalo de sela da antiguidade.
Esta região é também berço de grandes vinhos com alma lusitana, como este corte de Alicante Bouschet, Aragonez e Touriga Nacional, com estágio em barricas de carvalho francês e carvalho americano.

Importação Própria e Exclusiva para o Brasil.

Região: Tejo
Classificação: Premium
Tipo: Tinto
Enologia: Antonio Ventura
Teor Alcoólico: 13%
Castas: Alicante Bouschet, Aragonez & Touriga Nacional

Estágio: Metade do vinho estagiou em barricas de carvalho francês e metade em barricas de carvalho americano.

Notas de prova: Este vinho de cor rubi revela para além dos aromas de frutos vermelhos maduros, elegantes notas fumadas. Na boca denotam-se suaves taninos resultantes do contacto com a madeira de carvalho francês. Vinho com boa estrutura, equilibrado e persistente.

Sugestões enogastronômicas:
Excelente opção para combinar com pratos de carnes vermelhas (guisados, bifes, assados) e pratos que possam contrabalançar a sensação do carvalho utilizado no estágio. Harmoniza com combinações de carne com fruta (cordeiro com damascos, pato com ameixas secas, peito de frango servido com molho de passas, casca de laranja e pinhões). Aconselha-se consumir à temperatura de 16ºC.
 

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Características


  • Uva: Alicante Bouschet
  • Uva: Aragonez
  • Uva: Touriga Nacional
  • Região: Portugal • Tejo
  • Característica: Seco
  • Corpo: Encorpado