Esporão Reserva Tinto
A Herdade do Esporão, localizada na Região do Alentejo, é hoje uma das principais vinícolas portuguesas, com vinhos premiados em diversos países e com forte presença no Brasil há mais de 20 anos. Investe fortemente em tecnologia e está sempre inovando na busca por produtos cada vez mais qualificados.
Região: Alentejo
Classificação: Reserva
Tipo: Tinto
Enologia: David Baverstock
Teor Alcoólico: 14,5%
Castas: Aragonez, Cabernet Sauvignon, Trincadeira e Alicante Bouschet
Este vinho estagiou por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Apresentado muito bom corpo e estrutura para encelhecimento por mais de 15 anos.
Notas de prova: Visualmente de cor rubi muito intensa e concentrada. Aromas de frutos silvestres e fruta madura compotada, com alguns sinais de café e pimenta preta. Na boca, o vinho se supera, com taninos muito potentes mas extremamente aveludados, boa fruta e algum percepção do tostado da madeira. Final longo e persistente, como se quer num grande vinho.
Sugestões enogastronômicas: Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhados ou ao forno, pratos de caça, carnes de panela, como Ossobuco e Rabada, Queijos macios ou Massas com molhos mais elaborados.
- Uva: Alicante Bouschet
- Uva: Aragonez
- Uva: Cabernet Sauvignon
- Uva: Trincadeira
- Região: Alentejo
- Característica: Seco
- Corpo: Encorpado
- País: Portugal