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Cistus
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Cistus Reserva Branco 2019

Cistus Reserva Branco 2019

Marca: Cistus
Disponibilidade: Imediata
 
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A QUINTA VALE DA PERDIZ é uma empresa familiar que aposta no binómio qualidade / preço com o objetivo de fazer chegar aos consumidores vinhos de qualidade a preços atrativos. Está situada no coração do DOURO SUPERIOR e suas vinhas são compostas de castas nobres tradicionais da Região Demarcada do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz, entre as tintas e Rabigato, Códega, Arinto e Malvasia entre a brancas.

 

Região: DOURO

Classificação: DOC

Tipo: Branco

Teor Alcoólico: 12,5%
Castas: Rabigato, Códega do Larinho, Arinto e Malvasia Fina

 

Após seleção criteriosa cacho a cacho, o mosto é decantado a baixa temperatura e vinificado a 18° durante 6 dias. O vinho é garrafado depois de estabilizado e submetido a uma filtração clarificante.

 

Notas de prova: Apresenta uma cor amarelo-esverdeado, limpida e transparente. No nariz, frutos citricos e florais muito delicados e de boa intensidade. Na boca, muito fresco e conservando as sensações mostradas no olfato, acentuadas por excelente acidez e boa permanência no final.


Sugestões enogastronômicas: Pela sua leveza e delicadeza, é um vinho especialmente adequado a Mariscos e Frutos do Mar, Pescados em Geral e Saladas mais elaboradas. Boa companhia para Aves e Massas com Molhos mais suaves e Risotos. Como a imensa maioria dos vinhos brancos, degusta-se muito bem de forma trivial ou como vinho de entrada em uma refeição.

 

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Características


  • Uva: Códega do Larinho
  • Uva: Rabigato
  • Uva: Arinto
  • Uva: Malvasia Fina
  • Região: Douro
  • Característica: Seco
  • Corpo: Leve
  • País: Portugal