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Quinta do Gradil
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Quinta do Gradil 1492 Branco 2020

Quinta do Gradil 1492 Branco 2020

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Marca: Quinta do Gradil
Ref: 2860
 
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A História da Quinta do Gradil reflete-se nos seus vinhos e nos seus rótulos. No Séc. XVI, ao redor da Quinta do Gradil, região de caça do Rei de Portugal, abundava uma vasta fauna e flora. Encontravam-se fácilmente cervos, perdizes, lebres, coelhos, raposas e veados, daí a ilustração dos novos rótulos da Quinta do Gradil, que expressa a pureza de cada casta e é um tributo à biodiversidade que envolve as vinhas e reafirma o compromisso da empresa com o respeito ao meio-ambiente.

A Indicação Regional Lisboa, onde está a Quinta do Gradil, é hoje uma das mais importantes regiões vinicolas portuguesas, em termos de área plantada de vinha e volume de vinho produzido. É cada vez maior o numero de rótulos desta região a se destacar em avaliações da crítica especializada e nos concursos internacionais. É uma região geográficamente privilegiada, formada por colinas suaves e clima temperado, de forte influência atlântica, com Verão relativamente ameno.

 

Região: Lisboa

Classificação: Colheita
Tipo: Branco
Enologia: Tiago Correia
Teor Alcoólico: 12,5%
Castas: 50% Arinto e 50% Sauvignon Blanc

 

Notas de prova: Cor citrina, amarelo claro com toques esverdeados, limpido e delicado no olhar. No nariz, muito aromático com boa presença das notas de Sauvignon Blanc, como maçã-verde e frutas de caroço. Algum floral e muita mineralidade. Em boca uma explosão refrescante evidenciada pela casta Arinto, boa fruta de polpa branca, melão, pera e pêssego e a mineralidade a fazer sentir-se. Os aromas em taça estão sempre presentes ao longo da degustação.

Sugestões enogastronômicas: muito versátil em harmonização podendo até ser degustado trivialmente sem qualquer acompanhamento. Muito leve pode suportar bem Frutos do Mar e Mariscos em Geral, a maioria dos Peixes, assados ou grelhados. Excelente opção para Culinária Japonesa e para as tradicionais Moquecas Brasileiras. Também se recomenda para uma Tábua de Queijos e Embutidos e a maioria das Pizzas ou Omeletes com Saladas mais elaboradas. Aconselho para Massas com Molho Branco.

 

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  • Uva: Sauvignon Blanc
  • Uva: Arinto
  • Região: Lisboa
  • Característica: Seco
  • Corpo: Leve
  • País: Portugal