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Monte dos Perdigões
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Góis Rosé 2020

Góis Rosé 2020

Marca: Monte dos Perdigões
Ref: 152
 
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A Vinícola Monte dos Perdigões está situada na sub-região de Reguengos de Monsaraz, no Alentejo, uma região de características muito ricas para a produção de vinhos de excelência. Este produtor tem ainda a particularidade de ter todo o seu projeto vínico gerido pela equipe de Enologia da Herdade da Cartuxa, uma referência em Portugal, sob o comando do Enólogo Pedro Baptista.

GÓIS ROSÉ é o Rosé da linha de entrada da vinícola e homenageia o Humanista luso do speculo XVI Damião de Góis e que viveu no Monte dos Perdigões, um lugar de História impar, hoje um "terroir" de excelência. Reúne as castas, SYRAH e ARAGONEZ


Região: Alentejo
Classificação: Regional Alentejano

Tipo: Rosé
Enologia: Pedro Baptista
Teor Alcoólico: 13,5%
Castas: Aragonez e Syrah

Notas de prova: de cor salmão, mais rosado, bonito. No nariz uma mescla de frutas, como framboeza, mirtilo e lichia. Na boca, fruta discreta e boa acidez, tanino muito leve mas a marcar alguma diferença. Final de boca limpo e agradável


Sugestões enogastronômicas: o vinho correto para o seu dia-a-dia, funcionando perfeitamente como aperitivo, de forma trivial, acompanhando frutas secas e azeitonas. Pizzas, Massas e Risotos são perfeitos para este vinho, que acompanha bem Frango Assado ou Grelhados. Os Peixes e Frutos do Mar são harmonizações ideais.

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  • Uva: Aragonez
  • Uva: Syrah
  • Região: Alentejo
  • Característica: Seco
  • Corpo: Leve
  • País: Portugal