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Bojador
Product ID: 317
Product SKU: 317
Bojador Tinto 2018

Bojador Tinto 2018

Marca: Bojador
Ref: 0058
Disponibilidade: Imediata

Os vinhos BOJADOR são um moderno projeto sustentável chamado ESPAÇO RURAL, conduzido pelo prestigiado Enólogo Pedro Ribeiro, um mestre no conceito de produção de vinhos orgânicos e dos Vinhos de Talha, processo que remete ao tempo dos Romanos em que os vinhos são vificados em ânforas de barro, as talhas.

Região: Alentejo
Classificação: Regional Alentejano
Tipo: Tinto
Enologia: Pedro Ribeiro
Teor Alcoólico: 14%
Castas: 50% Aragonez, 30% Touriga Nacional e 20% Trincadeira

Terminado o processo de vinificação o vinho estagia por 6 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta uma cor rubi intensa, aromas exuberantes de fruta madura e um lado vegetal a conferir alguma frescura, especiarias e um floral bem discreto. Prova de boca com muito sabor, volumoso, taninos macios, acidez média e excelente persistência, como requerem os grandes vinhos. Um tinto muito bem feito e sedutor.

Harmonização perfeita com Carnes Vermelhas na Brasa ou no Forno e uma boa experiência com pratos de Bacalhau no Forno.


 

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  • Uva: Aragonez
  • Uva: Touriga Nacional
  • Uva: Trincadeira
  • Região: Alentejo
  • Característica: Seco
  • Corpo: Levemente encorpado
  • País: Portugal