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Bojador
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Bojador Tinto Reserva 2015

Bojador Tinto Reserva 2015

Marca: Bojador
Ref: 0062
Disponibilidade: Imediata
 
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Os vinhos da linha BOJADOR, são produzidos no Alentejo em um projeto de vinhos orgânicos, conduzidos pelo Enólogo Pedro Ribeiro, um nome de destaque no mundo dos vinhos portugueses. Para além de produzir alguns vinhos premiados em Portugal de outros projetos, é um dos nomes por trás dos Vinhos de Talha ou Ânfora, que apresentamos também em nosso Site.

 

BOJADOR RESERVA TINTO 2015 é um vinho de excelência, um clássico alentejano resultante da mescla de castas nobres como a ALICANTE BOUSCHET, TOURIGA NACIONAL e ARAGONEZ, com estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês e 10 meses em garrafa.

 

Região:  Alentejo

Classificação:  Regional Alentejano

Enologia:  PEDRO RIBEIRO

Teor Alcoólico: 14%

Castas:  60% Alicante Bouschet, 30% Touriga Nacional e 10% Aragonez

Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês

 

Notas de Prova: Apresenta uma bonita cor rubi intensa e concentrada. No nariz, muito convidativo sinalizando que se trata de um vinho superior, com aromas complexos de frutas negras e alguma especiaria e toques de achocolatado e baunilha, oriundos do estágio em madeira. Em boca, mostra taninos potentes mas muito sedosos, um vinho volumoso, frutado e com final muito longo e agradável.

Sugestões Gastronômicas: Muito gastronômico, perfeito para um Cabrito ou Cordeiro ao Forno, Carnes na Brasa ou na Panela, Ensopados ricos de temperos e sabores e Massas com molhos encorpados.

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Características


  • Uva: Touriga Nacional
  • Uva: Alicante Bouschet
  • Uva: Aragonez
  • Região: Alentejo
  • Característica: Seco
  • Corpo: Encorpado
  • País: Portugal