Cistus Reserva Tinto 2019

A QUINTA VALE DA PERDIZ é uma empresa familiar que aposta no binómio qualidade / preço com o objetivo de fazer chegar aos consumidores vinhos de qualidade a preços atrativos. Está situada no coração do DOURO SUPERIOR e suas vinhas são compostas de castas nobres tradicionais da Região Demarcada do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz, entre as tintas e Rabigato, Códega, Arinto e Malvasia entre a brancas.

Produzidos através de métodos e técnicas de vinificação de excelência, os vinhos Cistus combinam um estilo moderno e apelativo com um

terroir único. Uma das principais particularidades da região do Douro Superior é a sua abundância em castas tradicionais. Os vinhos Cistus provêm destas castas, nomeadamente Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Arinto, Fernão Pires e Rabigato.

CISTUS RESERVA DOC é uma das melhores relações entre custo e beneficio de um vinho deste patamar. Frequentemente premiado internacionalmente e sempre mencionado pela mídia especializada em Portugal. É um dos destaques da QUINTA DO VALE DA PERDIZ, que produz cerca de 450 mil litros de vinhos que exporta para 16 países. São vinhos oriundos de vinhedos de alta qualidade produzidos em uma moderna adega às margens do Rio Douro.

Região: Douro

Classificação: DOC RESERVA
Tipo: Tinto
Produtor: Quinta do Vale da Perdiz
Teor Alcoólico: 15,5%
Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional 

Estágio: passa 17 meses dividido em barricas de carvalho francês e carvalho americano e mais 6 meses em garrafa.

Notas de prova: De cor rubi intenso, brilhante, este vinho apresenta aromas marcantes de fruta madura, morango e framboesa muito, abaunilhado marcante e resultante do longo estágio em madeira. Muito redondo em boca, fruta madura presente e com boa evolução em taça,alguma especiaria, com taninos macios e aveludados, acidez agradável e um final de boca bastante prolongado.

Sugestões enogastronômicas: Vinho de boa estrutura e corpo, ideal para acompanhar Carnes Vermelhas na Brasa, Assados no Forno, Massas de molhos encorpados.