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De Martino
Product ID: 465
Product SKU: 465
De Martino Legado Gran Reserva Pinot Noir 2019

De Martino Legado Gran Reserva Pinot Noir 2019

Marca: De Martino
Disponibilidade: Imediata

O lema da DE MARTINO, importante produtor Chileno é "CRIANDO VINHOS QUE SÃO O FIEL REFLEXO DE SUA ORIGEM". Querem dizer com isto, que cada vinho será produzido no terroir que melhor expresse o caráter da casta com a qual se produzirá determinado vinho. Se orgulham de uma prática de vinificação sustentável, fiel aos métodos tradicionais para produzir vinhos que representem e reflitam com fidelidade as vinhas de onde provêm. Estão localizados na Isla de Maipo, região de solos aluviais e clima mediterrâneo, com condições perfeitas para fazer vinhos clássicos com um estilo fresco e elegante.

 

LEGADO é uma gama de vinhos de grande intensidade e complexidade provenientes de vinhas excepcionais. Este SYRAH mostra todo o potencial desta casta em solo Chileno, com vinhos poderosos e de grande complexidade e elegância.

 

Vinho:  DE MARTINO LEGADO PINOT NOIR

Região:  Valle do Limari

Castas:  100% PINOT NOIR

Safra:  2019

Teor Alcoólico: 13,5%

Estágio:  12 meses em barricas usadas de carvalho francês

Notas de Prova: Exibe uma cor granada de pouca intensidade. No nariz, uma textura sensual e aromas complexos a lembrar framboesas, morangos, cerejas e violetas. Conforme vai envelhecendo, desenvolve aromas a especiarias, geralmente a canela e menta. Apesar da evolução dos vinhos ser rápida, o declínio dos melhores é bastante lento. Este vinho mostra algumas notas florais. Na boca, complexo e elegante, com bastante equilibrios, bons taninos suaves e delicados e uma acidez viva e fresca. Bom final, muito persistente.

Harmonização: Os vinhos à base de Pinot Noir são sempre muito versáteis, transtitando fácilmente entre Carnes Vermelhas, Aves e Peixes. Gosto também com Pizzas e Massa em geral. O famoso Coq au Vin é um clássico da combinação com Pinot Noir. Salmão e Atum também se ajustam muito bem.

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  • Uva: Pinot Noir
  • Corpo: Levemente encorpado
  • Característica: Seco
  • País: Chile