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De Martino
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De Martino Legado Gran Reserva Syrah 2018

De Martino Legado Gran Reserva Syrah 2018

Marca: De Martino
Disponibilidade: Imediata
 
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O lema da DE MARTINO, importante produtor Chileno é "CRIANDO VINHOS QUE SÃO O FIEL REFLEXO DE SUA ORIGEM". Querem dizer com isto, que cada vinho será produzido no terroir que melhor expresse o caráter da casta com a qual se produzirá determinado vinho. Se orgulham de uma prática de vinificação sustentável, fiel aos métodos tradicionais para produzir vinhos que representem e reflitam com fidelidade as vinhas de onde provêm. Estão localizados na Isla de Maipo, região de solos aluviais e clima mediterrâneo, com condições perfeitas para fazer vinhos clássicos com um estilo fresco e elegante.

 

LEGADO é uma gama de vinhos de grande intensidade e complexidade provenientes de vinhas excepcionais. Este SYRAH mostra todo o potencial desta casta em solo Chileno, com vinhos poderosos e de grande complexidade e elegância.

 

Vinho:  DE MARTINO LEGADO SYRAH

Região:  Valle do Choapa

Castas:  100% SYRAH

Safra:  2018

Teor Alcoólico: 14%

Estágio:  12 meses em barricas usadas de carvalho francês

Notas de Prova: Exibe uma cor rubi intensa, com boa concentração. No nariz, aromas de boa fruta negra, cassis, amoras e mirtilo, especiarias como pimenta preta e cravo, alguns aromas terciários tipicos do estágio prolongado em barrica, como couro e tabaco. Em boca, exuberante e potente, com a fruta muito presente, chocolate e baunilha, muito equilibrado com taninos sedosos mas ainda potentes, mas muito equilibrado com a acidez viva. Um final de boca poderoso, longo e persistente a revelar um vinhos superior.

Harmonização: a casta Syrah, por natureza, pede pratos ricos em gordura e proteína, como Assados no Forno, especialmente Cordeiro ou Cabrito. Churrascos na Brasa e Carnes de Panela com molhos com alguma pimenta e temperos, Lazanha à Bolonhesa e alguns Queijos, como os meia-cura

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Características


  • Uva: Syrah
  • Região: Valle do Choapa
  • Característica: Seco
  • Corpo: Encorpado
  • País: Chile