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Ideal Drinks
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Quinta Da Pedra Alvarinho 2016

Quinta Da Pedra Alvarinho 2016

Marca: Ideal Drinks
 
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O Grupo IDEAL DRINKS nasce em 2010 por iniciativa de Carlos Dias, reputado empresário, reconhecido pela sua carreira internacional de sucesso e grande apreciador de vinhos, apaixonado por sua terra. Sua filosofia representa a vontade de afirmar e divulgar uma visão onde paixão e razão comungam deste ideal. Seus vinhos são reconhecidos internacionalmente por sua qualidade e originalidade e pelo esmero na apresentação de rótulos e garrafas, com produção de vinhos superiores na Região dos Vinhos Verdes, Dão e Bairrada.

 

O QUINTA DA PEDRA ALVARINHO é um vinho baseado 100% na casta ALVARINHO, uma das castas mais importantes da Região dos Vinhos Verdes. Produzido na Quinta da Pedra, uma das mais modernas instalações vinícolas de Portugal, situada na Região de Monção e Melgaço, o berço da aclamada Região dos Vinhos Verdes. O mercado de vinhos o considera um dos melhores vinhos brancos portugueses e sua apresentação é um motivo de desejo.

 

Região:  VINHOS VERDES

Sub-Região:  MONÇÃO e MELGAÇO

Terroir:  Clima de influência atlântica, atenuada pela interioridade da sub-região de Monção e Melgaço. Solo granitico com excelente exposição solar.

Longevidade: Potencial de guarda superior a 15 anos, raridade em se tratando e vinhos brancos.

Temperatura de Serviço : Ideal entre 11° e 12°

Safra:  2016

Classificação:  DOC

Teor Alcoólico:  13%

 

Notas de Prova: Exibe um tom amarelo-esverdeado, brilhante, limpido e sedutor.. No nariz, aromas tipicos desta casta, cítricos e florais, com notas relevantes de fruta tropical, especialmente abacaxi. Na boca, forte explosão da fruta tropical, com os citricos no fundo, maçã verde e uma mineralidade notável. Avidez muito viva e fresca a revelar um vinho com excelente final, longo e persistente.

Harmonização: Vinho de excelente aptidão gastronômica, perfeito para Ostras e Mariscos, Frutos do Mar e Comida Oriental. Sustenta perfeitamente pratos de Bacalhau ao Forno com Azeite ou em pratos de Bacalhau com Creme de Leite. Excelente para Carne de Porco e Peixes Gordos como Salmão e Sardinhas.

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Características


  • Uva: Alvarinho
  • Região: Vinhos Verdes
  • Característica: Seco
  • Corpo: Levemente encorpado
  • País: Portugal