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Rui Madeira
Product ID: 265
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Rui Roboredo Madeira Tinto 2017

Rui Roboredo Madeira Tinto 2017

Marca: Rui Madeira
Disponibilidade: Imediata
 
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RUI ROBOREDO MADEIRA TINTO 2017 é um vinho de altitude num ano quente, o que permitiu combinar frescura e acidez com grande concentração. Uvas com origem nas vinhas mais antigas da região, plantadas em altitude de 750 metros em solos de granito, xisto e quartzo, que vai conferir excelente mineralidade ao vinho.

 

Castas:  TOURIGA NACIONAL 10% e TINTA RORIZ 90%

Estágio: 15 meses em barricas de carvalho francês ( 60% ) e carvalho americano ( 40% ).

Vinificação: Vindima 100% manual, para pequenas caixas perfuradas, com escolha criteriosa dos bagos e esmagamento imediato, com fermentação a temperaturas controladas por 7 dias e maceração suave.

Notas de Prova: Cor granada viva, com notas intensas de especiarias e alcaçuz da TINTA RORIZ, em harmonia com a frescura e elegância da TOURIGA NACIONAL. Na boca sente-se grande concentração e estrutura, muito equilibrio e elegância proporcionados pelo longo estágio em madeira. Taninos muito sedosos e ótima acidez, que suavizam muito a sensação alcoólica dos 15% de teor. Um final de boca longo e persistente, a exibir um vinho com grande potencial de envelhecimento.

Sugestões enogastronômicas: Muito apropriado a pratos com base em Carnes Vermelhas, como Churrascos e Assados de Forno. Arroz de Pato e Massas com molhos mais estruturados e Queijos de paste mais dura e meia-cura.

 

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Características


  • Uva: Touriga Nacional
  • Uva: Tinta Roriz
  • Região: Beira Interior
  • Característica: Seco
  • Corpo: Encorpado
  • País: Portugal