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Valle Pradinhos
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Valle Pradinhos Reserva Tinto 2017

Valle Pradinhos Reserva Tinto 2017

Marca: Valle Pradinhos
Disponibilidade: Imediata
 
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O CASAL DE VALLE PRADINHOS é um projeto agrícola com mais de 100 anos e que permanece na mesma família desde o inicio. Planta as castas regionais portuguesas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela e Malvasia Fina, mas dá uma atenção especial às internacionais Cabernet Sauvignon, Riesling e Gewurztraminer. Faz uso de uma prática de proteção à Natureza, respeitando os ecossistemas agrários na produção de vinhos biológicos.

VALLE PRADINHOS RESERVA TINTO 2017, é uma das estrelas da Região de Trás-os-Montes, de uma vinícola que busca usar castas pouco usuais em Portugal. Neste caso, CABERNET SAUVIGNON, TINTA AMARELA e TINTA RORIZ forma um corte que gera um vinho encorpado, mas muito maduro, com taninos sedosos e potentes, com acidez adequada ao conjunto e que estagiou por 12 meses em barricas de carvalho francês.

Uma cor vermelha intensa e concentrada, com aromas muito frutados, lembrando compota de frutas vermelhas diversas e algum chocolate amargo. Na boca repetem-se as sensações do olfato, trazendo muito morango à boca, especíarias e baunlha, resultante do estágio em madeira. Mostra um final bastante prolongado, próprio dos vinhos especiais. Seguramente um vinho para guardar por mais de 15 ou 20 anos e que evolui extraordináriamente na taça ao longo da refeição. 

Por seu corpo e estrutura, um vinho perfeito para pratos de sabores mais intensos. Churrasco na Brasa ou Assados de Forno, por exemplo.

 

 

 

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  • Uva: Cabernet Sauvignon
  • Uva: Tinta Amarela
  • Uva: Tinta Roriz
  • Região: Trás-os-Montes
  • Característica: Seco
  • Corpo: Encorpado
  • País: Portugal