Conheça a Uva Alicante Bouschet

Por ser nascida em laboratório, ao contrário de outras uvas, a Alicante Bouschet encontrou seu lar em Portugal, na região de Alentejo. De polpa intensa e avermelhada, esta variedade dá origem a vinhos frutados e de bom equilíbrio, que harmonizam de forma notável com pratos que levam carnes vermelhas. Isso se deve à sua tanicidade, que contrasta muito bem com a gordura.
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