Cistus Tinto 2021
A QUINTA VALE DA PERDIZ é uma empresa familiar que aposta no binómio qualidade / preço com o objetivo de fazer chegar aos consumidores vinhos de qualidade a preços atrativos. Está situada no coração do DOURO SUPERIOR e suas vinhas são compostas de castas nobres tradicionais da Região Demarcada do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz, entre as tintas e Rabigato, Códega, Arinto e Malvasia entre a brancas.
Produzidos através de métodos e técnicas de vinificação de excelência, os vinhos Cistus combinam um estilo moderno e apelativo com um
terroir único. Uma das principais particularidades da região do Douro Superior é a sua abundância em castas tradicionais. Os vinhos Cistus provêm destas castas, nomeadamente Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Arinto, Fernão Pires e Rabigato.
Estes CISTUS DOC é o vinho de entrada de gama deste produtor premiado, a QUINTA DO VALE DA PERDIZ, que produz cerca de 450 mil litros de vinhos que exporta para 16 países. São vinhos oriundos de vinhedos de alta qualidade produzidos em uma moderna adega às margens do Rio Douro.
Região: Douro
Classificação: DOC
Tipo: Tinto
Produtor: Quinta do Vale da Perdiz
Teor Alcoólico: 14%
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Barroca
Notas de prova: De cor granada este vinho apresenta aromas marcantes de fruta madura com alguns toques de baunilha e um pouco floral. Muito redondo em boca, fruto de taninos macios e aveludados, acidez agradável e um bom final, levemente prolongado. Estagia por periodos curtos em barricas usadas de carvalho francês e americano, o que lhe confere um ligeiro abaunilhado.
Sugestões enogastronômicas: Muito versátil, é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhados, pratos de caça, queijos macios ou trivialmente.
- Uva: Tinta Roriz
- Uva: Touriga Franca
- Uva: Tinta Barroca
- Uva: Touriga Nacional
- Região: Douro
- Característica: Seco
- Corpo: Levemente encorpado
- País: Portugal